Manuel Vazquez Montalbán y Can Solé

Dedicatória de MVM en una foto en la pared de Can Solé: "A Can Solé patria del arroz"

Manuel Vázquez Montalbán, era un asiduo de la cocina de Can Solé a donde iba siempre que podía, el escritor tenía su favorito en el "Arròs amb espardenyes".

Josep María, nos ofrece ahora su receta original, para que podamos hacer en casa "Arròs amb espardenyes" y saborear esta exquisitez tan elogiada no solo por Manuel Vázquez Montalbán si no también por todos los que lo han probado.

Interrobang - Artículo original y receta.