JapaneseDeutsch Français English Català Castellano
Entrants freds, calents i suggeriments del dia
Amanida verda de la horta, amb olives verdes i negres de Kalamata 7,81€
Anxoves “00” extres del CANTÀBRIC 22,62€
Bunyols de bacallà, amb pinyons 15,56€
Cabdells de TUDELA amb ventresca de bonítol amb oli d’oliva verge extra 12,81€
Calamars a la romana o a la andalusa 15.47€
Catxels - (Berberechos) de Galícia al vapor 12,88€
Cloïsses de CARRIL grans “GG”, a la marinera, a la planxa o vives 33,40€
Croquetes de pernil ibèric de JABUGO i foie gras d’ ànec 16,87€
Esqueixada de bacallà amb tomàquet natural 14,53€
Escalivada 11,36€
Escamarlanets de la costa, saltejats 20,88€
Espardenyes, a la planxa, andalusa, saltejades o romana 49,72€
Espardenyes amb tomàquet 51,45€
Espàrrecs de la punta blanca de NAVARRA, extra grossos 4/6 11,67€
Gambeta vermella de la costa, a la planxa o saltada 21,91€
Llonganissa artesana de la Casa BOFIL de VIC 10,68€
Mojama de tonyina, extra de Barbate 10,73€
Morralets saltejats – (Popets minis, salvatges de la costa) 18,97€
Mongetes pochas de Sangüesa, amb zamburiñes 18,57€
Navalles de Puentedeume 13,84€
Pernil ibèric de gla de JABUGO (100 grs.) 21,10€
Pebrots del Piquillo, escalivats 10,87€
Sipions de platja saltejats, amb la seva tinta 18,15€
Sopa de rap 15,12€
Xipirons de platja, saltejats, andalusa o encebollats 21,82€
Zamburiñas de Cambados, a la planxa 15,45€
Pujar
Arrossos, fideuas i rosejats
Arròs a banda o rossejat 15,42€
Arròs a banda, amb llamàntol (Preu per persona , mínim 2) 29,74€
Arròs a banda, amb potes de cranc REAL NORUEG 30,26€
Arròs a banda, amb cloïsses del CARRIL 33,23€
Arròs a banda, amb espardenyes 34,93€
Arròs a banda, amb vieiras 26,45€
Arròs caldós “CAN SOLÉ”, a la cassola 16,92€
Arròs caldós “CAN SOLÉ”,amb cloïsses del CARRIL 33,23€
Arròs caldós “CAN SOLE”, amb llamàntol (Preu per persona, mínim. 2) 29,74€
Arròs caldós “CAN SOLE”, amb potes de cranc REAL NORUEG 30,26€
Arròs caldós “CAN SOLE”, amb espardenyes 34,93€
Arròs caldós “CAN SOLE”, amb vieiras 26,45€
Arròs caldós negre amb sepionets i all i oli, estil de L’AMPURDA 22,42€
Arròs a la paella, negre o pelat 16,92€
Fideus a la marinera 16,92€
Fideus negres amb sepionets de la costa 22,42€
Fideuada a banda 15,42€
Fideuada a banda amb cloïsses del CARRIL 33,23€
Fideuada a banda amb llamàntol (Preu per persona, mínim. 2) 29,74€
Fideuada a banda amb espardenyes 34,93€
Fideuada a banda amb vieiras 26,45€
Fideuada a banda amb potes de cranc REAL NORUEG 30,26€
Pujar
Peixos i marisc
Bacallà al SERRALLO (amb romesco, patates i all i oli, gratinat al forn), a la llauna a la CATALANA (fregit, amb ceba, panses i pinyons), a la mel 25,89€
Bullabessa al estil de “CAN SOLE” 28,95€
Escamarlans de la costa, a la planxa 32,29€
Gambes d’ ARENYS , PALAMOS o VILANOVA, a la planxa. (250 grs.) 40,22€
Graellada de peix i marisc 38,96€
Llamàntol, a la planxa, al forn o bullit 46,48€
Llenguado a la menie, fregit, a la romana 24,34€
Llenguado a la planxa 22,30€
Lluç de palangre, al forn amb patates i ceba o amb tomàquet , a la romana o espatlla 21,65€
Lluç de palangre a la planxa 19,92€
Peixet fregit, (llucets, palaies i roges) 15,14€
Rap a la planxa, a la romana o andalusa 22,51€
Rap, al forn amb tomàquet, o amb patates i ceba, a la marinera , o al “SERRALLO” 26,29€
Sipietes “CAN SOLÊ”, al forn amb tomàquet 18,16€
Suquet de rap amb escamarlans 29,59€
Suquet de rap i cloïsses 32,36€
Suquet o Caldereta de llamàntol. (Preu per persona. Mínim 2 persones) 52,33€
Suquet o Caldereta de pescadors 28,95€
Tonyina fresca, a la planxa o amb tomàquet y ceba 16,59€
Turbot salvatge del CANTABRIC, fregit o planxa 27,86€
Turbot salvatge del CANTABRIC, al forn amb patatetes i ceba, al forn amb tomàquet 30,22€
Pujar
Carns
Botifarra artesana de La Riera, fregida amb pebrots de PADRON 10 ,86€
Mitjana de vedella de Girona, a la planxa 17,52€

Sobre aquests preus falta aplicar el 7% del IVA

Pujar

Restaurant Can Solé
c/ Sant Carles, 4 BCN - Tel. 93 221 50 12 - Fax 93 221 58 15
reserves@cansole.cat

Olga Planas, fotografia www.olgaplanas.com