| Entrants freds, calents i suggeriments del dia |
| Arrossos, fideuas i rosejats |
| Peixos i marisc |
| Carns |
| Postres |

| Amanida verda de la horta, amb olives verdes i negres de Kalamata | 7,81€ |
| Anxoves “00” extres del CANTÀBRIC | 22,62€ |
| Bunyols de bacallà, amb pinyons | 15,56€ |
| Cabdells de TUDELA amb ventresca de bonítol amb oli d’oliva verge extra | 12,81€ |
| Calamars a la romana o a la andalusa | 15.47€ |
| Catxels - (Berberechos) de Galícia al vapor | 12,88€ |
| Cloïsses de CARRIL grans “GG”, a la marinera, a la planxa o vives | 33,40€ |
| Croquetes de pernil ibèric de JABUGO i foie gras d’ ànec | 16,87€ |
| Esqueixada de bacallà amb tomàquet natural | 14,53€ |
| Escalivada | 11,36€ |
| Escamarlanets de la costa, saltejats | 20,88€ |
| Espardenyes, a la planxa, andalusa, saltejades o romana | 49,72€ |
| Espardenyes amb tomàquet | 51,45€ |
| Espàrrecs de la punta blanca de NAVARRA, extra grossos 4/6 | 11,67€ |
| Gambeta vermella de la costa, a la planxa o saltada | 21,91€ |
| Llonganissa artesana de la Casa BOFIL de VIC | 10,68€ |
| Mojama de tonyina, extra de Barbate | 10,73€ |
| Morralets saltejats – (Popets minis, salvatges de la costa) | 18,97€ |
| Mongetes pochas de Sangüesa, amb zamburiñes | 18,57€ |
| Navalles de Puentedeume | 13,84€ |
| Pernil ibèric de gla de JABUGO (100 grs.) | 21,10€ |
| Pebrots del Piquillo, escalivats | 10,87€ |
| Sipions de platja saltejats, amb la seva tinta | 18,15€ |
| Sopa de rap | 15,12€ |
| Xipirons de platja, saltejats, andalusa o encebollats | 21,82€ |
| Zamburiñas de Cambados, a la planxa | 15,45€ |

| Arròs a banda o rossejat | 15,42€ |
| Arròs a banda, amb llamàntol (Preu per persona , mínim 2) | 29,74€ |
| Arròs a banda, amb potes de cranc REAL NORUEG | 30,26€ |
| Arròs a banda, amb cloïsses del CARRIL | 33,23€ |
| Arròs a banda, amb espardenyes | 34,93€ |
| Arròs a banda, amb vieiras | 26,45€ |
| Arròs caldós “CAN SOLÉ”, a la cassola | 16,92€ |
| Arròs caldós “CAN SOLÉ”,amb cloïsses del CARRIL | 33,23€ |
| Arròs caldós “CAN SOLE”, amb llamàntol (Preu per persona, mínim. 2) | 29,74€ |
| Arròs caldós “CAN SOLE”, amb potes de cranc REAL NORUEG | 30,26€ |
| Arròs caldós “CAN SOLE”, amb espardenyes | 34,93€ |
| Arròs caldós “CAN SOLE”, amb vieiras | 26,45€ |
| Arròs caldós negre amb sepionets i all i oli, estil de L’AMPURDA | 22,42€ |
| Arròs a la paella, negre o pelat | 16,92€ |
| Fideus a la marinera | 16,92€ |
| Fideus negres amb sepionets de la costa | 22,42€ |
| Fideuada a banda | 15,42€ |
| Fideuada a banda amb cloïsses del CARRIL | 33,23€ |
| Fideuada a banda amb llamàntol (Preu per persona, mínim. 2) | 29,74€ |
| Fideuada a banda amb espardenyes | 34,93€ |
| Fideuada a banda amb vieiras | 26,45€ |
| Fideuada a banda amb potes de cranc REAL NORUEG | 30,26€ |

| Bacallà al SERRALLO (amb romesco, patates i all i oli, gratinat al forn), a la llauna a la CATALANA (fregit, amb ceba, panses i pinyons), a la mel | 25,89€ |
| Bullabessa al estil de “CAN SOLE” | 28,95€ |
| Escamarlans de la costa, a la planxa | 32,29€ |
| Gambes d’ ARENYS , PALAMOS o VILANOVA, a la planxa. (250 grs.) | 40,22€ |
| Graellada de peix i marisc | 38,96€ |
| Llamàntol, a la planxa, al forn o bullit | 46,48€ |
| Llenguado a la menie, fregit, a la romana | 24,34€ |
| Llenguado a la planxa | 22,30€ |
| Lluç de palangre, al forn amb patates i ceba o amb tomàquet , a la romana o espatlla | 21,65€ |
| Lluç de palangre a la planxa | 19,92€ |
| Peixet fregit, (llucets, palaies i roges) | 15,14€ |
| Rap a la planxa, a la romana o andalusa | 22,51€ |
| Rap, al forn amb tomàquet, o amb patates i ceba, a la marinera , o al “SERRALLO” | 26,29€ |
| Sipietes “CAN SOLÊ”, al forn amb tomàquet | 18,16€ |
| Suquet de rap amb escamarlans | 29,59€ |
| Suquet de rap i cloïsses | 32,36€ |
| Suquet o Caldereta de llamàntol. (Preu per persona. Mínim 2 persones) | 52,33€ |
| Suquet o Caldereta de pescadors | 28,95€ |
| Tonyina fresca, a la planxa o amb tomàquet y ceba | 16,59€ |
| Turbot salvatge del CANTABRIC, fregit o planxa | 27,86€ |
| Turbot salvatge del CANTABRIC, al forn amb patatetes i ceba, al forn amb tomàquet | 30,22€ |

| Botifarra artesana de La Riera, fregida amb pebrots de PADRON | 10 ,86€ |
| Mitjana de vedella de Girona, a la planxa | 17,52€ |
Sobre aquests preus falta aplicar el 7% del IVA
Restaurant Can Solé
c/ Sant Carles, 4 BCN - Tel. 93 221 50 12 - Fax 93 221 58 15
reserves@cansole.cat
Olga Planas, fotografia www.olgaplanas.com